●マサラ（谷町線／南森町）
地下鉄南森町駅１番出口より曽根崎通り梅田方面へ阪神高速の高架くぐって３つ目ビルの地下にあるネパール料理店。
店内は、Ｕ字形のカウンターが大部分を占め、真ん中がキッチンになっている。異国情緒を漂わせるアロマが小粋だ。
『ククラコタルカリ（チキンカリー）』と『バート（白ごはん）』を注文した。手鍋に、下準備されたルゥが注がれ、チキンレッグと合わせていく工程に期待が高まる。
いよいよ、カレーが目の前にやって来た。スープの深みは感じないが、小細工しないスパイスの風味が、チキンの旨味を引き出しながら広がる。
