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2001年10月18日

●自由軒(御堂筋線/なんば)

地下鉄なんば駅11番出口より難波本通を東へ行くとある創業明治43年の老舗洋食店。
『名物カレー』は、小説「夫婦善哉」の織田作之助が通い詰めたという有名な“まぜカレー”だ。カレーは、調理段階でライスと「あんじょう混ぜ」られるため、ルゥの様相は残さない。
しかし、ドライカレーよりは、しっとり系の仕上がりだ。ピリッと刺激的な洋食カレーの濃い味わいは、時々無性に食べたくなるのもだ。火山型に盛られたまぜカレーの真ん中の凹に生玉子を落としてある。
ソースをかけ、これを更によく混ぜるのが「通」の食べ方だそうだ。