●ブーメラン(大阪府/南河内郡美原町)
近鉄富田林駅より近鉄バス木材団地停留所を西へ“木材団地”交差点を国道309号線松原方面へ約2キロ弱行くと左沿道にある手作りカレー専門店。
郊外の喫茶、食堂さながらの店内は、ゆったりとしたスペースが落ち着ける。
『チキンカレー』を注文した。円形の皿にライスとローストしたチキンが乗せられ、サラサラのカレーソースがかかっている。ルゥは、カレー粉(たぶん業務用)を焼いて、コクを出す、所謂、洋食風の調理が施されている。スパイス感が強くない分、食べやすいカレーだ。
ライスは、“もちもち”して美味しいが、やや水分が多い。
