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2004年09月05日

●ガラムマサラ(京都府/京都市)

ひさびさに、食べ方を、指導するカレー屋に、出会いました。
しかも、食べ方を、間違えたらしく、「云う事を聞いていない!」と、怒られました。
それは、ともかくとして、京都の白川通北大路信号南折れ直ぐにある、カレー専門店で、遅い昼食となりました。
キーマカレーを、注文しました。
はじめに、ふたくち食べて、清涼感を、楽しんだら、次に、カレーの器の中に入っている半熟玉子を、 割って混ぜて頂くらしいのです。
どうやら、そのやり方を、間違えてしまったようです。こっちは、ご飯の上で混ぜようとしたのですが、 碗の中で、混ぜるんだったのですかね?
カレーですが、お店のポリシーが、良く伝わってくる、超おいしーぃ!キーマでした。
ターメリックライスは、よく炊けてました。
今度、行った時は、怒られないように、しようかな。....ていうか、能書きは聞かん!