倶楽部まさやん

泉大津市役所の正面入り口側前の通りにあるカフェ。
玉ねぎの絶大な旨味と、素材自体から、自然に、醸し出されてくる甘味が、料理として、美味しいカレーです。
ビーフカレーに、有りがちな、クローブを、嫌味なまでに使った形跡はなく、それでいて、ビーフの美味しさを、きっちりと、引き出してある、バランスのとれた味わいなのに、感心しました。
何よりも、カレーは、熱い事が有難いのです。
オニオンスープは、また美味しい。