●本店上等カレー（ＪＲ大阪環状線／福島）
大阪ザ・シンフォニーホールで、音楽鑑賞の際は、夕食といえば、たいてい、ここのカレーです。しかし、本日は、道路交通事情で、開演ギリギリに、会場に到着したため、鑑賞前は、軽食を、口にするだけにしました。
演奏会が、午後９時ちょっと前に、終了したので、とりあえず、本店上等カレーへ直行したところ、お店は、まだ開いていたので、助かりました。
何時もの如くトンカツカレーを、注文しました。そして、いつもの通り、生たまごの黄身と、らっきょう、福神漬け、（キャベツの？）ピクルスが、出てきて、しばらくして、トンカツが、カリッと揚がると、横に広い楕円の平皿に、ライスを敷く、その上にトンカツを置く、そしてカレーを注ぐという手順で、盛り付けて、目の前に、提供されます。
実に良いリズムです。
