●カフェＡｌｉｃｅ（大阪府／貝塚市）
大阪府貝塚市内に、３年位前からあったカフェで、このたび、店舗改装し、メニューも改訂して、カレーメニュー充実にて、９月に、再オープンしたのだそうです。
メニューには、ワンコイン（５百円）で、食べられるカレーメニューのほか、世界のカレーと銘打って、いろいろな、カレーを、提供している様子でした。
とりあえず、お店の人に、何が、お薦めなのかを、聴いてみたところ、「スジコン煮込みカレー」ということになり、それを、注文してみました。
廉価であるが故、カレーについては、かなりのトレードオフが、必要と察するところです。業務用の出来上がりカレーに、どれくらい、工夫ができるかの勝負かなぁ？と、漠然と思いながら、待つこと暫く。
大きな円形の平皿に、型盛りした、ライス、浅い丸皿に、サラダ（冷たいスパゲッティ＆ハム付き）、カレーは、陶器のカレーポットにたっぷり入ったやつが、乗って来ました。
カフェでいただく、フードメニューとしては、ホカホカ感があるという点は、相当好感が持てると思います。
カレーは、家庭的な味わいというか、固形のルゥを、使った感じというか、業務用のレトルトまたは、缶詰が、主材料かと思える味わいですが、下ごしらえとして、玉ねぎの炒めも、わりと、丁寧にやっているのかなぁという感じもしました。
費用対効果を、考慮すれば、高級インド料理店での満足感と、相対的には、同等かと、思います。
