●マンダラ（東京都／千代田区）
古本屋が立ち並ぶ神保町、実は、人気カレー店の宝庫でもあるようです。
東京メトロ半蔵門線神保町駅Ａ６出口から、 スーパーフジヤ沿いに南側の通りに渡ってから少し入った所にある集英社共同ビルディング地下にあるインド料理店。
スキューバ・ダイビングをするために、沖縄県島尻郡阿嘉に行ったときの民宿が、相部屋で、同室になったために、知り合った方が、ご推薦のお店なので、行ってみたのでした。
ディナータイムでしたが、コースメニューが豊富で、アラカルトでも、対応しているので、予算と相談しながらの、選択肢の幅が広いです。
今回は、４種類のカレーがついている、マンダラ・ターリーというセットを、注文しました。
それで、でてきたお料理は、半端じゃなく豪華でした。カレーは、カリフラワー、海老、チキン、季節の野菜（本日は、茄子でした）の４種類、プレートには、ナン、ライス、ヨーグルト（フルーツ入り）、タンドール料理（カバブとチキン）。
けっこうなボリュームなため、お腹に入り切りませんので、残したナンは、お持ち帰りとして、包んでもらいました。
お料理は、パキスタン料理店で、頂くようなタイプの、華やかなスパイス感とか、塩辛さとかが、エスニック感覚を、やや攻撃的に主張して来るのが楽しい味わいです。
特に、カリフラワーのカレーは、お気に入りな部類です。
この手のお料理は、毎日なら、きついけれど、時々なら、こういう刺激があっても構わないかなぁと思います。
