●カサ・デューク（御堂筋線／本町）
本町は、ある意味、カレー店の宝庫とも言えそうなエリアですが、この界隈に、あまたあると認知している、優秀な、あるいは、有名な、カレーショップのひとつに、立ち寄ってみました。
ここの人気メニューは、野菜のカレーですが、日替わりカレーは、曜日によって、設定されていて、本日、木曜日は、チキンカレー、または、ナスカレーと言うことでした。
昨日、某所で、ナスが入ったカレーを食べたので、２日続けてというのは、避けようっていう訳で、チキンカレーを、注文しました。
最初に、サラダが、出てきました。しばらくして、平皿に、ライスが、銀色のポットに、カレーが、盛り付けられて、出てきました。
サラサラのカレーは、シナモンやクローブといったビター感があり、どちらかと言えば、デリー（東京湯島のカレー専門店）タイプです。
この類のカレーは、バランスが大切で、ちょっとした事で、目指すところからすれば、的外れな味わいになりがちですが、その点、ここのカレーは、感心するところが多いように思います。
辛味は、食欲を、促進する感じで清々しいし、さりげない出汁の旨味は、表立っては主張していないながらも、けっこう楽しめます。
これで、もしも、ここのスパイスがオリジナルブレンドなのなら、おそらく、かなり上等なレベルです。
食後は、コーヒーまたは紅茶（ホット＆アイス対応）が、付いているみたいでしたので、ホットコーヒーを、頂きました。
