●パーラー『メリオール』（北海道／富良野市）
富良野駅から道道９８５号方面へ真直ぐ、国道３８号より手前にあるパーラー。
朝１０時オープンなので、今日は、ここで、遅い朝食です。
オープン間もない時間に、お店に行き、早速、「富良野オムカレー」を、注文しました。
しばらくして、お店の人が、「限定３０食」という、貼り紙を、持って表に行き、入り口に、貼っていました。
店内は、窓から、外光が入ってきて、程よい明るさを保っていて、清潔感があります。
また、時間に、制約が無いのなら、のんびり寛ぎたい空間です。
注文の品は、一気に、どかっと、出てくるのではなく、スープ、サラダが、先に出てきて、メインのカレーの一皿は、それに遅れて、登場です。
メニューは、これだけではなくて、さらに、ハンバーグも付いてきました。
定義に有るから、出しているのでしょうけど、美味しいという点で、文句は無いのですが、こんなのは、オプションにして欲しいです。
だいたい“オムライス仕様”というだけで、言わば、１個のトッピングを、強制されているのに、更に、もう一品のトッピングを、強いられるのは、シンプルに、カレーを食べたい者にとって、辛いものがあると思います。
オムカレーは、バターライスを、地元産のたまごで包んだ、オムレツと、カレーとのマッチングです。
カレーソース自体は、万人受けされるようにか、辛味は、控えめで、むしろ、たまごの美味しさを、引き立てていて、良かったと思います。
このメニューは、ボリューム的には、良いのですが、栄養面で、間違いなく“ヘルシーでは無い”し、バランス的にも、偏った感じは否めません。
これは、ここのお店固有の問題ではなくて、『富良野オムカレー』の定義に、課題となる点が、沢山存在しているためなのだと思います。
何故、それを、言い出す人が居ないのか？外部の者である私としては、そんなもの知った事ではないけれど、気の毒でなりません。
だけど、ここのお店は、『富良野オムカレー』に、関らず、なかなか良くて、それが、きっかけでなければ、きっと、この旅の中で、ここを、訪れる事は無かったのかもしれないと考えると、とても有意義だったのかなぁとは、思ったのでした。
本日は、牛乳を、切らしているとの事で、ホットコーヒーを、付けてもらいました。
このコーヒーが、美味しくて、実は、おかわりしたいなぁとか、思ったくらいでしたが、今回は、時間の都合を考慮して、断念しました。
今度、機会があれば、お茶しに来たいお店です。
