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2006年07月17日

●サボイ(北海道/札幌市)

札幌駅に、到着したのは、午後4時20分過ぎでしたが、小1時間の余裕があったので、幌平橋にあるスープカリーのお店に、行きました。
札幌駅に着いた時は、バケツを、ひっくりかえした様な、雨が降っていたため、移動は、最もリスクが少ない、タクシーを使いました。
コストは、かかるけど、今回は、止むを得ないのでした。
お店に着いてみて、行列でもできていたら、ジ・エンドというところでしたが、大丈夫でした。
サボイカリー、3番、ごはん小を、注文しました。
席に、座って、落ち着いてみると、このお店は、スパイスの、心地よい香りが、漂っているのが、分かります。
しかも、カレーには、ホールスパイスを、ミルで挽いて使っているらしく、挽きたての香り発つ感じが、とても新鮮に、伝わってきます。
カレーは、チキン、男爵いも、ゆでたまご、あと、ピーマンをカットしたものが、入っていて、シンプルです。
スープは、言うまでもなく、極上の旨味が、堪能出来ます。
今回の北海道旅行の中で、最後に頂いた、ここのスープカリーによって、今まで、数食いただいた、カレーの印象が、どっかに、飛んで行ってしまいました。
私は、スープカリーの事は、よく分かりませんが、サボイカリーは、大変お気に入りのカレーであるとには、間違い有りません。
食後は、ホットチャイを、頂きました。
お店を、後にする頃には、雨が、小降りになっていたので、地下鉄南北線幌平橋駅から、札幌駅を経由、帰路に、向かいました。
今回、帰りは、札幌(千歳)→東京(羽田)→大阪(関西)で、1区間目は、スーパーシートプレミアム利用でした。
行きも帰りも、スーパーシートプレミアムを、利用したのには、極個人的な事情があったのですが、まぁ、この旅で、一番の贅沢が、飛行機にかけた費用でした。


サボイカリーは、類稀に見るスープカレーでございます。ホットチャイは、スプーンの上に、カルダモン一粒という心遣い付きです。