●カフェ＋クラフト『ＰＵＵ』（北海道／美瑛町）
午前１０時２０分ごろ着いたのですが、１０時オープンで、リサーチしていたところ、今は、新店オープンか何かの都合で、午前１１時からとのこと。
新店は、お母様が、されているのだそうで、ピザが、美味しいらしいです。
とりあえず、じっとしていても仕方がないので、「哲学の木」でも、見学して時間を調整しました。
再びお店に戻ったのは、午前１０時４０分頃でしたが、もう準備ができたとのことで、お店に、入ることができました。
早速ですが、アイスミントティーと、オーブンカレーを、注文しました。
ミントは、自家栽培のものを、使用しているという、ハーブティーは、喉がスッキリして、大変美味しゅうございました。
カレーは、挽き肉入りで、食べやすく、ごはんと、カレーの境界にあるポテトは、オーブン料理の利点を、象徴しているということでしょうか？
ボリュウム的にも、いい感じです。
アウトドア仕様とでもいいますか、“この場所で頂く値打ち”があったなぁていう感じがしました。
