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2006年08月06日

●サマ(四ツ橋線/四ツ橋)

夏バテには、ご用心と言いますか、昨日から、胃腸の調子が、イマイチで、早くも、その前兆なのかと思いながらも、安静にしている、お時間が、余りないのです。
本日は、何時もの大阪市内へお出かけの曜日ですが、倍ほどの、スケジュールを、こなさねばなりませんでした。
なので、正午過ぎには着き、開放されたのは、午後7時過ぎでした。
夕食は、家でという選択肢もありましたが、お疲れ気味の時は、カレーでしよう。
という事で、お昼もカレーだったのですが、暫くぶりに、四ツ橋ランプ西交差点“オリエンタル・スクランブル(注意:私的に使用している呼称なので他では通用しません)”の、インド料理店へ行きました。
Aセットで、カレーを、アールーゴービー(カリフラワーとジャガイモのカレー)に、入れ替えてもらいました。
何時もの通り、最初に、セットのサラダ、そして、本日のスペシャルスープ(コーン&エッグ入り)が、出てきます。
続いて、炭焼き料理は、チキンティカ、タンドリーチキンハーフ、シシカバブです。
予定の行動というか、何時もの味わいには、何となく、安心感が有ります。
カレーは、セットの選択肢以外にも、追加料金にて、選ぶことが出来るルールになっていて、本日は、「アールーゴービー」です。
“アル”は、ジャガイモを、“ゴビ”は、カリフラワーを、意味するのでしょうかね?
注文時に、カレータイプなのか?、乾いたタイプなのか?どちらを、希望か、問われたので、迷わず、ドライで、頼んだのでした。
パッと、見た感じ、油つ気が、多いのかなっ?て、思ったけれど、食べていて、胸焼けするでもなく、胃もたれするでもなく、けっこうなボリュームが有るのですが、スイスイと、食が進んだのでした。
アルゴビは、こうでなくてはね。
ベジプラオ、ナンとの相性もとてもよかったと思います。



食後は、ホットチャイ。
セットとは別に、クルフィを、追加してみましたが、これがまた、夏らしい、シャリシャリ感がある仕上がりで、楽しめました。