●カツヤ（四ツ橋線／なんば）
何時もの道順からすると、少し回り道なのですが、思いつきで、行ってみました。
お店に入る前に、ちょっと、嫌な事があって、まぁ、このお店に、「compliance（法令遵守）」を、どうのこうの言っても、仕方ないのかもしれませんけど、ちょっと、目に余ったので、今日は、止めておこうかなって、かなり強く思ったのですが、ここより他のお店に立ち寄っている暇が無かったので、止む無く入りました。
奥のテーブル席に、腰掛けると、とりあえず、時間が押していたので、深く考えずに、早速に、定番の「元祖とんかつカレーＡ（ロース肉）」を、注文です。
何時もの事ですが、カレーは、そんなに、待つのでもなく、まぁ、とんかつを、揚げる時間ほどで、出てきます。
丸いお皿に、半分くらい、こんもりと、ごはんが盛り付けられて、カレーがかかる境目辺りに、とんかつが置かれています。
その上から、カレーソースが、かけられて出てくるのですが、このカレーソースが、とんかつ全体に、かかっちゃってるじゃあーりませんか？
基本的に、カツカレーを、好まない私には、酷な仕打ちです。
せめて、とんかつの、カリッとした食感を、楽しませてもらいたかったのに、とっても残念でした。
おそらく、Ａでは、そこら辺の楽しみに、耐えないのかな？なんて、想像の域を越えないことを、漠然と思いながら、気を取り直して、頂きました。
相変わらず、熟成系のカレーが、とんかつのソース的な、役割と、カレーの爽快感の、旨いバランスを、保っている感じがして、良好でした。
まぁ、私なりの筋を通したところで、「嫌やったら、来んでええわ！」って、言われそうな気が、しない訳でもないのですが、間違いなく、自発的に、暫くは、行かない事が、明白ですから、問題ないです。
次来る日が、２年先でも、１０年先でも、それまで、今日の美味は、記憶から消えたりしませんし。
