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2007年10月06日

●サベラ(京都府/京都市)

市役所前にある南インド料理を出すお店です。
今年オープンしたみたいです。
いったん京都駅前のホテルにチェックインを済ませたのですが、一日の締め括りに、ミールスを頂いておきたいと思いまして、再び三条まで馳せ参じた次第です。
そうなんです!食べ過ぎなんです!メタボリック危険信号なんです!敗色濃厚なんです。距離は、だいたい3.5キロメートルくらいですが、当然!徒歩なんです。
試合開始は、日本時間午後9時予定でしたが、前の貸し切りが15分程押しよりまして、午後9時30分スタートとなりました。
まぁそのお陰って言うのか何なのか、四つ葉のクローバーマークのタクシー(稀少)が、賃走で目の前を通りました。
ちょっぴりラッキー(欽ちゃん的になら“運を使っちゃった”のでダメとも言える)でした。
南インド仕様のターリー(フル・ミールス)を、注文しました。
フルとあるのは、ボリュームを考慮した縮小版のリミテッド・ミールスを提供しているから、それと区別したものかと思います。
内容は、サンバル、ラッサム、ポリヤル、パパドゥ、ライス(バスマティ米使用)、ナンまたはチャパティ(チャパティを選択)、アチャール、ココナッツのチャトニー、ライタ、ワダ、紅茶またはチャイ(ホットチャイを選択)、デザート(マンゴーのアイスクリーム)です。
どんだけ出てくるねん?てくらいたっぷりなのですが、どうもごはんはおかわり可みたいでした。
南インド料理満載のセットは、ボリュームは申し分ございませんし、お料理も大変美味しゅうございました。
揚げたてのワダってのは、側はサクサク、中身はホクホクで、とっても楽しめました。
高級なバスマティ米を使用されていますが、上手く炊いてあって(炊くという調理法に当てはまるかどうか詳しく知りませんが)、白く輝いていて、貫禄を感じさせるごはんです。
ミールスを1人前出すのには、お店的には、コストが割高になってしまうんじゃないかという気がしないでもないですが、親切に対応していただき、ひとつひとつのお料理と、混ぜ合わせる醍醐味を堪能させてもらうことができました。
帰りは、やっぱり徒歩で、今度は、空車の四つ葉のタクシーが、私の前を通り過ぎていきました。
何だか、本当に珍しいんだか疑わしいと思う一方、幸運が手元を擦り抜けて去っていってしまった様な気もしました。
もしかして、人生には“まさか”という坂が、本当にあるのでしょうかね?