●スウィートバジル(JR大阪環状線/福島)
本日は、金曜日の席を木曜日に振り替えてもらって、クラシック音楽鑑賞の日です。
なのでって言いますか、福島区まで出かけたので、タイ料理です。
仕事帰りに出かけるため、あんまり時間に余裕が無い中で、何時もの
定位置となりつつあるバルコニーにあるテーブル席に着席するや早速に注文です。
海老のココナッツミルクカレー、タイの香り米ジャスミンライス、タイのアイスミルクティーを頼みました。
いやーぁ!このカレーは、美味しいですワ!って言うか、ここのお店に来て(それ程来てないけど)、まだハズレって無いし。
海老は、殻ごとガブリって食べられるし、中身のある食べ応えです。
添えられているブロッコリーは、ベリーナイスなマッチングで、付いてて良かった感有り有りです。
カレーは、ソースっぽい位置付けなのか?たっぷりな量じゃないかも知れないけれど、タイ風カレーな味わいと海の幸的なエキス感が、たっぷり楽しめました。
個人的には、辛味が強いのは苦手ですが、このカレーは、ココナッツミルクが助けてか、ややマイルドなので、辛味との格闘に邪魔される事も無く味わいやすかったとも言えます。
勿論ながら、辛いのお好きな方は、初めに、辛くしてくれと注文しておけば、ご希望に応えてくれるのでしょうけど。
タイ風のトロミが少ないサラッとしたカレーには、ジャスミンライスは良く合うと思います。
時間の都合もあって、一緒に頼んでおいたタイのアイスミルクティーで、食事の締め括りです。
この飲みものは、良く言えば、お香をくゆらせた様なスモーキーな、悪く言えば粉っぽい独特の感覚が嗅覚を擽るクセになる味わいです。
インド料理店でチャイを頼むなら、たいていホットですが、タイ料理店では、これが有れば、ついつい頼んでしまいます。
まぁ好き好きでしょうけど。



コメント
福島と言えばここでしょう。
前からゲン・ハンレー(タイの北部の豚カレー )とカウ・ニャオ(タイ産餅米のごはん)をセットで
食べてみたいとずーっと思っているのですがなかなか実現しません。
ランチだとカレーは日替わりだし、何があたるか分からないし。
蝦はあまり得意でないのだけど、今回のカレーも美味しそうです!
あれ?普通のライスですか?
カウ・ニャオだとやっぱりおなかどっしりきますか?
一人前食べきる自信はないけど食べて見たい1品です。
今、カレー食べたい病で、どこに行こうか思案中です。
ここか、ラクシュミか、カシミールか。
どれも捨てがたい。なかなか食べ歩きが出来ないので選ぶのに慎重です。。。
Posted by: Lee | 2007年12月10日 12:07
ゲン・ハンレーには、カウ・ニャオが良く合いますね。
ちなみに、心斎橋のランナ・タイと言うタイ料理店の人からお勧めいただいて以来、その組み合わせで食べています。
このカレーは、カウ・スワイ(タイ産ジャスミンライス)の方が合うかなぁなんて思いまして、単なるフィーリングで注文してみました。
ちなみに、サイズをSMLから選べて、今回は、Mサイズです。
大阪市内でのランチは、時間と立地によりますが、カシミールは、可能な限り試みたい選択肢ですね。
個人的には、行列に並んで待ってまでも食べる価値があると思える数少ないお店のひとつだと思います。
Posted by: まさやん@管理人 | 2007年12月10日 12:58