●ナタラジ南青山店（東京／外苑前）
自然派インド料理店。
お料理に一切お肉は使わないのだそうで、菜食料理がその中心です。
但し、全て植物性たんぱく質によるわけではなく、玉子や乳製品は使うようですが、予約すれば、完全なベジタリアンにも対応してくれるみたい？です。
ちなみに、私はベジタリアンではありませんが念のため。
リーラセット＋ホットチャイを注文しました。
カレーは、ナタラジカレー（お肉のような大豆グルテンを使ったスパイシーなカレー）とナブラタン・コルマ（９種類の野菜とフルーツ、ナッツ入り）を選択しました。
先ずは、前菜として、大豆グルテンから作ったと言うお料理“タンドゥーリ・ナタラジ・ティッカ”が出てきました。
これは、“なんちゃってお肉”ってところでしょうか？不適切な表現があれば訂正しますが、何となくお肉っぽい食感が楽しめる興味深い食物でした。
続いて“カレー２種類、ライス小、サラダ、アチャ（インド風漬け物）”が、ワンディッシュに乗って、“ナン”が銀色のお皿に乗って出されました。
表立って言っている訳ではないようですが、ナンには天然酵母を使用しているらしいです。
締めは、“キール（インドの祝祭用ココナッツ風味のデザート）”が登場したので、ここでホットチャイをお願いです。いやーこんなお店が、大阪に無いかなぁなんて羨むばかりです。
現在４箇所（都内３店＋長野県１店）お店がありますが、来年以降、更なる出店計画がある（プレスリリースされているのかどうか知らないので詳しくは書きませんが）らしく、楽しみなお店です。
