●カーマ（東京／神保町）
最寄り駅は神保町駅ですが千代田区猿楽町にあるカレー専門店。
この週末の用事は他言無用ですが（笑）、土日とも朝のうちに勝負でして、本日も予定終了に付き、さっそくランチエリアに移動して参りました。
お昼のオープンまでまだ少し時間があったので、神保町駅周辺をプラッと散策しただけでも、『まんてん』『元祖櫓』のほか、確か『共栄堂』もこの辺にあったかも？とか思いながら、明大通りまで出ますと『エチオピア』があったり、他にもたくさんの有名店が視界に入って来ます。
このあたりは、やっぱりカレー激戦区のひとつかと思います。
となりますと、よっぽど廉価でもない限り、普通に美味しいくらいでは、ここでは通用しないのでしょうし、勿論、このお店も人気店ですけれど、それ故に、どんだけ絶品なカレーが出て来るかと楽しみにしながら訪ねてみたのでした。
オープン時間が、定刻よりやや遅れたので、このまま本日はお休みとか言うのじゃないかと心配しましたけど、無事に開店したので、ホッと一安心です。
カレーは、チキン、キーマ、野菜の３種類あるみたいで、本日は、チキンカレーを注文しました。
ここのチキンカレーは、舌先と唇を程よくヒリヒリさせる直接的な辛味とチキンを美味しくする香りのスパイスが絶妙です。
流石に、この激戦区でしのぎを削りながら、永年カレーを生業に続けておられるだけのことはあるなぁって感じました。
小鍋に取り分けて仕上げているので熱いのは勿論ながら、サラサラだし、スパイスの変な突出感も無いし、塩辛く無い、個人的な好みに限りなく近いもので、事前に期待していた以上に楽しめました。
じゃがいもが、一緒に乗っているのですけど、これもまた美味しく頂けます。
小皿に付け合わせのオニオンは、アチャールっていうのかなぁ？
それだけ単独で食べるってのもしてみたけれど、別にどうって事でもなくて、カレーとライスと一緒にスプーンにのっけて食べてみたりすると楽しめました。
ちなみに、カレー皿の隅っこの方にも、ピクルスやら干しブドウみたいなものが付けてあったりします。
食べ方は自由だと思いますけど、個人的には、一口分の中に、色々な味を盛り込んで食べたいところです。
後の予定が無かったならば、もう一杯頼みたいくらい美味しいカレーライスを頂きました。
食後は、マサラティーを頂き、気分もカラダも暖まりました。
