●タマリンドジュース
変わった飲み物があったので、とりあえず、350ml入り缶ジュースを2本買ってみたのでしたけど、本日、1本を飲んで見ました。
その名も「タマリンドジュース」です。
タマリンドって言いますと、南インド料理にこれの抽出汁を使う大きなさやの豆ですが、このタマリンド抽出汁を砂糖水で割ったものって感じかな?
タマリンドは、酸味を感じる食材なのですが、このジュースには酸味ってのはあんまり感じなくて、甘い飲み物です。
ちょうど「冷やし飴」みたいな飲み物のイメージかな?
とすると、夏に、飲む方が良いのかも?
だけど、余計に喉が渇く事になるか?
っていうか、自分自身、夏に冷やし飴を飲むって事もしないし。

