倶楽部まさやん

ここは、家から一番近いインド料理店（２番目に近いのはスパイス王国だが、谷九でしか食したことはない。因みに家から一番近いスープカレーの店はマジックスパイスだが、あれは本当にインドネシアのスパイス使いをしているのだろうか）なので、そして安いのでまぁいいかぁと時々ランチタイムに行きます。ナンはナンミックスのようなものを使っていると思われます。（でも良くなりましたよ、オープン当初はホットケーキミックスの味がしたもの）東京神戸はいざ知らず、大阪のインド料理店は昼と夜とはまったく別のもの、とも聞きますし、このローティは食べてみたいです。そないに食べ歩いていないが、数少ない経験で思う。なぜ「（なんちゃって北）インド（もしくはネパール）料理店」はどこもキャベツの千切りにレタス、胡瓜の薄切り、トマト12/1カット添え、上からフレンチ（かオーロラ）ドレッシングなんだろうって。これは大正時代以降、洋食店経由で庶民に浸透した、とあるひとつのタイプのインド料理、の名残りでしょうかね。ところで書いてる途中、家から一番近いのは通天閣の下にあるパヤルで、その次がララ。アシアナは３番目であることに気付きました。

札幌でも、大阪でも、変にカレー味なスープカレーを食べるくらいなら、マジスパを選択するかなぁ？
パヤルは、２回くらいしか行った事が無いけれど、機会があったら再訪したいかなぁと思っているお店です。
パヤルが最寄とは、ディープですね。大西ユカリと、ご近所さんだったりしますか？『グリル梵』とかも行かれるのでしょうか？
ララは、行ったタイミングが悪かったのか？口に合わなくて残念。ＦＦ谷九のスパイス天国は、安すぎてちょっとな感じ。何れも行動範囲と合わず１回しか行ったことありません。
アシヤナは、一時期、自分の行動パターンと立地が合致したのと、コストパフォーマンスが良くて、しばしば通っていました。
土日ランチか何かにある豆カレーとか、ディナーのえびのカレーが、けっこうお気に入りです。
セットのチャイは、誰もが思う感想に同じです。
昨日食べたローティサブジは、ローティはともかくとして、サブジがね。ちょっとね。

すみません、スープカレーのこともインドネシア料理のことも、あまり知らないくせにごめんなさい。昔、梅田の第二ビルで大泉洋の看板に足を止め、初めて食べて、しみじみ旨い透明なスープで、旨味が凝縮されていて、物凄くスパイシー（スパイスとスパイスが別々でなく、渾然一体となっていて）で、でもすっきりしていて、どんだけ丁寧にだし取ってんのかなー、これがスープカレーなのかー！って感動したことがあるんです。
パヤルとララは私的にはなんだか似た印象です。クミンの味が目立つとろっとした感じ。アシヤナの方が味もCPもいいかもしれませんね。でも夜行ってないんで自信は無いです。ララは夜おいしそうです。
グリル凡もそばの更級も古くからあるお店はあれこれ行きました。ビストロベーはおいしい時間を楽しむ空間も提供してくれるお店です（しばらくごぶさたですが）。大国町なので、大西ユカリさんのご近所といえばご近所ですかねえ、なるトモのなるみさんは同じマンションでしたが、お会いすることのないまま、引っ越していかれました。

スープカレーは、その起源はともかくとして、固有のお料理でして、どっかの国の料理と言う訳ではないのですが、定義が曖昧なので、まぎらわしさと、奥深さが混在している点が多く、不可解です。
信頼できる味って何か、理解できないもので、個人的には、スープカレーを追っかけるは、断念しました。

材料などのコストを落としても、それなりに美味しいものは作れるのでしょうから、ランチで美味しくなければ、その時点で、ディナーも、そんなに、センスの良いお料理が出てくる事は、期待できないような気はしますけれどね。