倶楽部まさやん

昨夜は、夜中までカラオケとか行っていたので、朝寝坊です。
普段は朝ごはん抜いたりしないのですけれど、移動時間が迫っていたので、今朝は、コーヒーのみとなりました。
本日のランチは、これから暫く、もしも東京へ来たなら、１つくらいは立ち寄ろうかなぁって思うシンガポール料理店です。
お店は、満席の盛況ぶりで、ちょっと待たないと無理かなぁって思ったところ、幸運にも？、カウンターの隅っこが１席空いていて、すんなり入れました。
阿佐ヶ谷近辺って事で行ったのですけれど、ここは、けっこう人気店だったのですね。
早速、海南鶏飯を注文しました。
サイズは、大、中、小が選べて、ごはんやチキンの分量を、お好みでカスタマイズできるみたいです。
今回、ほかのものは頼まずに、この中サイズのみを注文しました。
例えば、ほかに「ラクサ（だっけ？）」なんかも頼みたいなら、海南鶏飯を小サイズにするとかできるから、メニュー選択の幅が広がって良いのでしょうね。
蒸したチキンは、とっても美味しかったです。
さりげなく乗っかっている鮮度の良いパクチーが美味しさをアシストしてくれています。
チキンの出汁で炊き上げたごはんは、日本のお米を使用していたかと思いますけれど、とっても軽くて良かったと思います。
３種類ついているタレ（中国醤油、チリ、生姜レモン）を、色々楽しみながら、食べ進むと、あっと言う間に、完食しちゃいます。
こりゃ、やっぱり人気店だなと思いました。