2008年08月30日

●#26グルハギ(オフライン・ミーティング参加)

本日は、【南インド菜食料理食事会 グルジリシリーズ #26グルハギ!】という、オフライン・ミーティングに参加しました。
会の趣旨とかに、あんまり明るく無いのですけれど、主催者である『◆Haggie’s 神戸◆』 (こちらをクリック) サイト管理人Haggieさんと有志による手作りミールスを、カレーファンな皆で食べる+おしゃべりする会という事で把握しています。
調理隊の応募に、間に合わなくて、何時も食事のみ参加です。
いっぺんくらいは、調理に参加したいとは思っているのですけれど、サイトを頻繁にチェックする余裕がないので、まぁ、仕方ないです。
偶然に他ならないのでしょうけれど、私がこの食事会に参加させて頂く時は、結構高い割合で、甲子園球場でプロ野球公式戦タイガース対ジャイアンツの開催日と重なっていて、本日もその例にもれておりません。
なので、気のせいではなく、阪神梅田駅は勿論ながら、甲子園駅までは、電車が混んでいました。
で、何時もより2本以上は、早い電車に乗ったので、気が弛んでか?乗り過ごして須磨に着いちゃいました。
なので、結局、会場へは、普通に、集合時間頃に着きました。
本日も、ご馳走の数々を堪能させてもらいお腹も気分も満腹のうちに、帰路に着きました。
メニューの詳しい内容については、『うまから手帖◆旨辛エスニックで行こう!』(こちらをクリック)を、参照されると良いかと存じます。
ご馳走様でした。


南インド菜食料理の数々

●ゴヤクラ(長堀橋/長堀鶴見緑地線)

この夏、関西ローカルなグルメ雑誌のカレー特集では、たびたび登場したカレー専門店。
年中無休なのだそうですけれど、夜は、営業していないみたいなので、なかなか来る事ができないまま、本日に至りました。
本日は、ビーフカレーかチキンキーマカレーしかないらしく、ほんじゃ“チキンキーマカレーを。”と、言ったところ、“相当辛いですけれど、大丈夫ですか?”と返って来た。
選択肢として、他にはビーフカレーしかなかったのでして、個人的な好みの問題から、本日の場合では、私には、キーマしか選び様がないので、大丈夫じゃないけれど、チキンキーマカレーを注文しました。
ご飯が炊きたてだったけれど、こういうカレーには合わないですね。
激しい辛味は、私がついていける範疇を、随分超えておりました。
なので、カレーの旨味やら何やらを味わう余裕はありません。
食べている途中で、息を着いたりするなら、撃沈するなと思う辛さです。
まぁでも、付け合わせというか、箸休めの様なものを、辛味と交合に口に運びながら、美味しくと言いますか、スピード感を保ちながら頂きました。

私のように、外食では、お料理の味わいだけではなく、コストパフォーマンスのほか、過ごしやすさやら、店員のサービスの質とかにも重点を置く者には、物足りないと思うお店なんて数多ですし、そんな店店が、案外、世間的には、人気店として、もてはやされていたりもします。
飲食店にやって来るお客さんには色々な方がいるので、それらを、皆それなりに満足させなければならないなら、けっこう大変なのじゃないかなぁって思います。


チキンキーマカレー