●ヒンホイ(神戸市/県庁前)
本日は、神戸市長田区に向かう途中、JR元町駅で下車し、早めのランチ(朝昼兼用)を取ることにしました。
雑誌なんかで、度々取り上げられているカレー専門店です。
日曜日だからか雨のせいだか知りませんけれど、私がお店に着いた時点では、他にお客さんがいなくて、並んだりするんじゃないかって言う心配は、取り越し苦労に終わりました。
早速に、チキンカレーを注文しました。
ごはんは、50円アップで、玄米を選べたので、そちらにしてもらいました。
カレーは、しっかり温めたやつが出てきました。
カスリメティが散りばめられていて、見た感じ美味しそうです。
一口頬張りますと、口中で、トマトのクドくない酸味とオニオンの仄かな甘味に伴って、コリアンダーの香りが勝つスパイス感が、旨味を引き立てながら広がる、さっぱりした味わいです。
塩加減控えめな感じが、私的には、好感度が高いです。
ランチに一品が付くみたいで、本日は、 “キャベツとトマトのやんわりミントの香りがする酸味の和え物(料理名失念)”でして、箸休め的に、とっても重宝する味わいでした。
先を急ぐスケジュールなため、飲み物は、次の機会に回ってもらう事にしました。
また今度訪ねてみたいと思う美味しいカレーでした。


