倶楽部まさやん

たっぷりと朝食を食べたので、そうとうエネルギーを発散させないとお腹が空いてこないと思いまして、朝の散歩です。
昼のマーライオンを見学した後、「FULLERTON SQ（フラトン・スクエア）」バス停から、バスに乗ってみました。
行き先は、THOMSON RDにある「NOVENA LODGE （ノビナ・ロッジ）」バス停です。
バスは、２度乗ったけれど、ちょっと乗り方間違ってたかもしれません。
「NOVENA LODGE （ノビナ・ロッジ）」に行くバスは、何台か乗り過ごしたけれど、意を決して乗り込んでみました。
１フロアのエアコン付きです。
インドもでした（但し、インドでは、バスも電車も利用していません。）けれど、エアコンの快適を得るには、お金がかかるんですね。
まぁ、インドとシンガポールでは、目的が違うのでしょうけれど。

さて、お昼ごはんに訪ねたお店ですけれど、ホテル内などの畏まったレストランではなく、街の食堂です。
人気店ではあるものの、やっぱり、ローカル感を楽しめる雰囲気で昼食をと思いまして、こちらを選択してみました。
注文の確認で、“スチームか？”が、“ス”の発音が小さいか無いかで、“チーン”って、何の事か分からなくて、“ローストか？スチームか？”って、言われて、やっとその意味に気付きました。
そして、ほんじゃ“スチームで”ってことにしました。
あと、“ライムジュースは？”って、これも、最初、チキンライスのオプションを聞いてくると構えていたために、聞き取れなくて、何回か繰り返し発音してもらって、やっと分かったので、これは頼みました。
チキンライスのチキンが、骨付きのものは、初体験です。
何か、何時も日本のシンガポール料理店や、シンガポールで行った『ミスターチキンライス』で食べる鶏肉と色合いが違うんですけれど、食べると、身が確りしていて、軟らかくて、骨付きだからか？、噛締めると、とっても味があります。
タレも、共用の入れ物のやつから、必要なだけ取り出せばよい様になっていて、この方が、合理的で宜しかったと思います。
チキンライスって、けっこうなボリュームなのでしょうけれど、何時もペロリと食べてしまえます。
ここのも、たなりダイナミックに、パクパク食べてしまい、もう一杯くらい食べたい勢いです。
そして、最高に美味しく頂けました。
シンガポールで、チキンライスと言う時、こういうタイプのお店を探したいものです。
ここは、また来たい！