●ヤクン・カヤ・トースト（東京／豊洲）
年末年始に立ち寄ったシンガポールは、期間が短く、宿題を残しちゃったので、食については、東京で、補習です。
先ずは、『ららぽーと豊洲』にあるシンガポールスタイルのコーヒーショップで、朝食です。
「バリューセット（カヤトースト＋半熟玉子＋ドリンク）」を、注文しました。
トーストは、しっかり焦げ色を付けて焼いた薄めのパンに、バターとカヤジャムを塗って挟んであります。
ドリンクは、ヤクンコーヒー（コピ）、そして、シンガポールの朝食スタイルとしては、一緒に食べるのが定番だと言う温泉たまごの様な半熟玉子にソースがかかったやつ。
カヤトースト自体は、以前にも食べたことがあったので、だいたいどんな味するものかは、知っていたけれど、こういう朝食スタイルで頂くのは、初めてです。
日本人の朝食習慣からして、朝から甘いものって、どうなのって感じですけれど、これはこれで、成立していると思います。
朝からパンの感覚なら、パンに、ジャムを塗るのは、普通ですし、特段、珍しい訳では無いか？とも思います。
何れにしても、お家で朝食を食べるのが当たり前に考える私にとっては、トーストにバターとジャムを塗って、半熟たまごとコーヒーと一緒に食べる朝食を、買うかどうか？って言われれば、習慣にはならないなぁと思います。
