●ＭＡＳＡ’ｓ ＦＯＯＤＣＡＭＰ Ｖｏｌ．３－－本日開催！！－－
弊サイト拙ブログの管理人“まさやん”と素晴らしい有志で自作するスパイス料理を、皆さんで召し上がって頂く会です。
本日開催です。
参加者募集は、終了しました。
携帯からアクセスされる方は、下記ＵＲＬへ直接アクセス願います。
http://masajan.com/cgi-local/blog/mt4i.cgi/
一応、リンクは、（こちらをクリック）貼り付けておりますけれど、mixi上の携帯用に変換された画面からは、書き込みが出来ませんので、ご注意下さい。
【実施要綱】
開催期日：平成２１年１２月２７日（日）
開催時間：午後５時３０分頃食事開始→自由散会
開催場所：『浪切ホール（こちらをクリック）
＜食の交流室（こちらをクリック）
＞』
（所在場所）大阪府岸和田市港緑町１番１号
参加定員：１６人（変更しました。参加費は現状維持。）
※参加表明時、“調理見学”を明記頂いた場合は調理見学できます。（正午開始１０名まで）
ホントに見ているだけでもお写真ばっかり撮っていただいても結構ですし、スキルの親告に応じて、または動きを見ながら、お手伝いいただくことがありますので、ご協力お願いします。
基本的に、まかないは付かないと思っていただいた方が良いのですけれど、時間的な都合がつけば、南インドな何か“ティファン”を、即興でご用意できるかも知れません。
お腹が空く人は、おやつなどは、各自ご持参下さい。
キッチンへは、エプロン（または調理着）着用でないと入場できません。
調理見学者以外の方もキッチンへは入場できません。
但し、飛び入りでの調理参加はできませんので、ご容赦願います。
参加会費：金２，０００円 ｏｒ ＩＮＲ＝１，０００Ｒｓ．
【参加方法】
（１）この記事の『コメントする』に、「メールアドレス：」記入欄にメールアドレスをご記入（ブログ上には公表されません。）の上、下記記入例を参考にしてコメントしてください。
「コメント：」記入欄にメールアドレスをご記入されますと、ブログ上に反映されてしまいますので、くれぐれもご注意下さい。
（２）おひとりで複数人分の参加を表明される場合は、参加される方のお名前（ハンドル可）及び合計人数が、必須事項です。
コメントされるご本人おひとりのみで参加の場合も、お名前と人数（１人）を明記してください。
《コメント記入例その１》
名前：何某Ａ
メールアドレス：a_nan@****.ne.jp
ＵＲＬ：（空欄でかまいません。）
コメント：何某Ａ、１名参加
《コメント記入例その２》
名前：何某Ｂ
メールアドレス：b_nan@****.ne.jp
ＵＲＬ：（空欄でかまいません。）
コメント：何某Ｂ、何某Ｃ、合計２名参加
《コメント記入例その３》
名前：何某Ｄ
メールアドレス：d_nan@****.ne.jp
ＵＲＬ：（空欄でかまいません。）
コメント：何某Ｄ、何某Ｅ、合計２名参加（何某Ｄは調理見学から）
《コメント記入例その４》
名前：何某Ｆ
メールアドレス：f_nan@****.ne.jp
ＵＲＬ：（空欄でかまいません。）
コメント：何某Ｆ、何某Ｇ、何某Ｈ、合計３名（全員調理見学から）
（３）万一、定員にかかる参加があった場合、３０人目を含むコメントまでを有効とさせて頂きまして、定員になり次第自動的に締め切ります。
メールまたはｍｉｘｉのメッセージ機能を用いて、私宛、直接ご連絡を頂いても、お問い合わせに対するお返事は致しますけれど、お申し込みは受付できませんので、予めご了承下さい。
勿論ながら、キャンセル待ち制度は設けません。
たぶん、そんな事にはならないと思うけれど、皆様！ぜひぜひご参加ください。
なお、メニューほか、ご希望がございましたら、参加お申し込みのついでにお書き添えいただいても結構です。
メニュー等は、＜続きを読む＞を、ご参照ください。
【お料理の内容】
お食事は、着席ですけれど、ビュッフェ方式です。
会場備え付けの食器を使用します。
《ウエルカム・ドリンク》
スパークリング・ワイン（ブリュット・メトッド・シャンプノワーズNVの予定）
または
サラトガ・クーラー（ライムとジンジャーエールの甘いノンアルコール・カクテル）
《ウエルカム・スイート》
ソーンパプディ（市販）
《スープ》
レモンラッサム（スープ仕立て）
《スターター》
スパイス詰めオクラ炒めのタマリンドソース蒸し煮
モロッコインゲンのフライドオニオン炒め
レンコンとクワイのマサラ仕立て“ＭＡＳＡ’ｓ ＳＰＥＣＩＡＬ”
蒸し蕪のスパイシー仕立て“ＭＡＳＡ’ｓ ＳＰＥＣＩＡＬ”
《カレー》
チキン・シャージャハーニー（フレッシュチキン使用）
チキン・カラヒ（フレッシュチキン使用）
ミルチ・カ・サラン
フィッシュ・ブナ・ティッカ（メカジキ使用）
《サラダ》
ライタ
《ご飯＋パン系、揚げ物など》
ラム・ビリヤーニ（フレッシュ・ラムチョップ使用）
ロティ
パパド
《食後》
フルーツ・チャット
チャーイ
《そのほか》
ミネラル・ウォーター
メニューは当日の都合で、多少増えたり減ったりはしますけれど、だいたいこんな感じです。
【努力目標】
１．イスラーム家庭風？レストラン風？な、お料理を特集する。
２．栄養のバランスと美味しさを追求する。
３．遅れた（料理がイスラームなのだけど．．．）クリスマスパーティー、または、忘年会としてお楽しみいただく。
４．“美味しい＝楽しい（どっかで聞いたな？）”と言う感覚を追求する。
【ご注意】
お飲み物は、ご自由に持ち込んでくださって結構です。
栓抜き、ワインオープナーやグラスは、概ね会場にあると思います。
但し、空き瓶空き缶などのゴミは、必ず各自でお持ち帰りください。
アルコール摂取につきましては、他人に迷惑がかからない様ご配慮頂き、お車を運転される方の飲酒等は、固くお断り致します。
また、お車を運転される方に対して、酒類を勧める行為は、ご遠慮ください。
食器は、会場備え付けのものを使用します。ご自分の食器をご持参されるのは、紛失管理など自己責任において、ご自由にどうぞ。
お料理の持ち込みは、ご遠慮下さい。
参加者以外の方、お子様連れは、ご遠慮下さい。
なお、会場内は、禁煙とします。
喫煙は、ホール内所定の場所でお願いします。
ペットの入場は、お断りします。
コメント
＊あきこ＊１名、調理見学で参加希望です。
よろしくお願いします！
Posted by: ＊あきこ＊ | 2009年12月08日 00:51
いっけん
はない
2名、食事から参加希望します。
Posted by: いっけん | 2009年12月08日 01:28
shiva 1名 調理見学からお願いします。
Posted by: shiva | 2009年12月08日 02:46
ユィジン1名 調理見学から参加希望いたします。
Posted by: ユィジン | 2009年12月08日 07:55
ませみ 1名参加します。調理見学からお願いします。
Posted by: ませみ | 2009年12月08日 12:47
ちびぽっぽ 1名 調理見学からお願いします。
Posted by: ちびぽっぽ | 2009年12月08日 13:58
１名参加
調理見学から希望します。
Posted by: icco | 2009年12月08日 14:45
コメント：manasi、１名参加
調理見学から参加希望。
宜しくお願いします。
Posted by: 平尾 やえ | 2009年12月09日 00:58
maetoyo
調理見学途中から参加します。
（午前中は仕事のため）
途中から不可でしたら、食事から参加でお願いします。
Posted by: maetoyo | 2009年12月09日 09:43
調理見学１０名までとしていますが、都合により、以上８人の方までと致します。
これより引き続き、お食事からのご参加を募集いたしております。
ご検討の程宜しくお願い申し上げます。
Posted by: まさやん＠管理人 | 2009年12月10日 15:45
私、いっけんが都合が悪くなり、参加出来なくなりました。
代わりに純子さんと言う方に参加していただく事になりました。
宜しくご了承の程お願いします。
はない、純子２名の参加でお願い致します。
なを、５時半を少し遅れての到着となるかもしれません。
申し訳ございません宜しくお願い致します。
Posted by: いっけん | 2009年12月25日 21:37
いっけんさん了解しました。
到着時間の件も大丈夫です。
あと、調理見学の方も、少々の時間の前後は問題ありませんので、気にせずおこし下さい。
まだまだ募集中ですので、皆様、ご検討下さい。
※※途中経過下記（敬称略）※※
【調理見学から】
＊あきこ＊
shiva
ユィジン
ませみ
ちびぽっぽ
icco
manasi
maetoyo
（ ８／ ８）
【お食事から】
純子
はない
管理人縁故その１
管理人縁故その２
（ ４／ ８）
見逃してないでしょうか？
Posted by: まさやん＠管理人 | 2009年12月25日 21:47