●アジアごはん麦酒食堂(御堂筋線/心斎橋)
なんかGWやと言うのに、先の見えない地道な毎日を過ごしております。
夕方から、大阪市内へ行く用事を無理から作ったので、帰りにちょっと一杯。そんな訳で、こうやって理由をつけないと出かけないので、行こう行こうと思いながら行けていなかったお店へGO!
とりあえずカレーでもなく、アジアな匂いってのが、懐かしくなりつつあってので、麦酒食堂(ばくしゅしょくどう)へ、訪ねる事にしました。
って言いますか、GW明けたら改装する様な事を小耳に挟んでいたので、ここ逃すと、6月まで行けなくて、って事は、個人的事情により、7月まで行けない可能性が高いって事になるので。
楽しいんですよね、ここのお店の雰囲気って。
店先のアジアてんこ盛りなディスプレーや本棚からカウンターに至るまでいっぱい置いてある本など、ある意味雑雑っとしていて、わくわく感を演出しているみたいに感じます。
いっぱいあるメニューは、整理されているので、様々な食事のスタイルに合わせて、色々と提案が用意されているので、注文が、ある意味シンプルにできるのが、とっても親切に感じます。
とにかく、いらん事を考えずに、リラックマして過ごせる空間ですよね。
心斎橋筋通りなんでしょうか?長堀通りよりは本町よりで、ついつい通り過ぎちゃう角を東へ入り、そして注意深く左手を観察しながら歩くと、程なく、大きな建物の隙間に、ひっそりとした路地の奥に一軒、異国情緒が漂うと言うよりむしろ溢れる、とても存在感を持った佇まいのお店ですよね。
はてさて?隠れ家的なのかな?いや屋台的なのかな?よく分からないけれど、ここを利用する人の価値観で、それぞれの存在意義があってよいお店なのです。
先ずは、ラオスのビール「ビアラオ」にて乾杯。ってひとりやけど。
「本日のお任せ定食」は、本日のおかずより下記3品をチョイス。
・赤貝のホラパー炒めナムプリックパオ風味
・豚肉とたけのこのレッドカレー炒め
・大根とニンジンの酢の物
ほかに、目玉焼き(またはオムレツ)、野菜の和え物、ごはん、スープがデフォルトで付いています。
このナシゴレン的と言うのか?皿飯的と言うのか?このアジアなエスニックな感じのワンプレートが、とっても楽しいのです。
このひと皿で、充分に満足なのでしたけれど、もうちょい食べたい気分だったので、「ゴイクン(ベトナム風生春巻き)」を、1本。
生春巻きには、えび、豚、鶏が、ブンやハーブなんかとともに、ライスペーパーで巻き込んである定番料理ですけれど、ここでは、タレが良いです。
ベトナムでは、タレの事を、ヌックチャムと呼ぶのだそうですが、今回、2種類のタレのうち(写真)左側のは、味噌ダレみたいなものですかね?ほのかなコク感が、イイ感じです。
もう一方のは、やや酸っぱい目で、ピリッのピくらいな感じがまたイイ感じです。
この生春巻きに、良くマッチしていて、とっても美味しいです。
アルコールで気分も和らぎ、お腹もいっぱいになったので、今夜はこのくらいにて。
【こんやのほろ酔い&アジア満喫ごはん】
「ビアラオ」
「本日のお任せ定食」
「生春巻き」



コメント
生春巻きのたれ!2種類用意しているところがさすが!みき姉さんらしいなと思います。ベトナム南部では、生春巻きを食べる時味噌の方が一般的なのに、日本のレストランでは、ヌクチャムだけで出す店が圧倒的に多いのです。(たぶんヌクチャムの方が使いまわしができるからかな。)生春巻きだけの為に使う味噌だれも用意する店、べとめし屋でも悲しいかな少ないのです。ちょっとした事ですが、お店のオーナーのそういうこだわりが嬉しいなと思うの。
Posted by: あじのり | 2010年05月05日 23:55
なるほど、そーッスかぁ。
タレは、どっちも甘ったるくはなくて、何れもニュアンスの違うスッキリ感が楽しめました。
Posted by: まさやん@管理人 | 2010年05月06日 03:16