●続続・レトルトカレー
先日鳴門の帰りに買ったレトルトカレーは、コレが最後。 「淡路玉ネギと淡路牛のカレー」(JAあわじ島)甘口、同辛口
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えーと。タマネギ満載です。例によって、ビーフは、レトルトカレーに入っちゃうと、いわゆる缶詰テイストになっちゃいますね。でもまぁ、やさしい味わいで、いい感じ。
内容量180グラムって、ちょっと少なめなのかなぁ?嫌味のない分量で、ペロリと食べ尽くしました。
甘口は、甘いって言うより全く辛さを感じない仕様。辛口は、ピリッとも来ないけれど、どっちかと言うと、甘口ではありませんよって仕様。
何れもタマネギについては、焦げた感じはなく、“うまいこと加熱しましたね。でもタマネギの存在感が残っていますね。”って感じです。
これはこれですけれど、本来残って欲しい、タマネギをじっくり確り炒めたら出て来る“旨味”見たいのとは別の意味です。
別に、レトルトカレーを否定している訳ではないのですけれど、ただ、毎日こういうの食べていると、きっと気がめいると思ったりなんかして、気がすすまないというだけの事です。
とりあえず、まぁ暫くレトルトカレーは口にしないとは思うけれど、“たまに”なら、こういうのもアリですかね。

甘口

辛口

