●ラヒ・パンジャービー・キッチン（東京／西荻窪）
西荻窪にあるパキスタン料理店。日程の都合で、本日は、ランチ時です。
Ｂセット（カレー２種類、サラダ、ラッシー、ナンまたはブラウンライス付き）を注文しました。
カレーは、本日の野菜カレー、豆のカレー、肉のカレー（チキンまたはマトン）の中から、マトンと本日の野菜カレー（ほうれん草とジャガイモ）を選択しました。
あと、ナンではなく当然ブラウンライス。
まず、どおって事の無いサラダとラッシーが運ばれてきました。
せっかくお店の中なのに暑くて、汗が止まりません。冷房壊れているのか？
って思うくらい尋常じゃない汗の出方に、お店の人が「カラダ大丈夫ですか？」だと。
「暑いねん！！」って言ったら、「（冷房の）温度さげましょう。」だって、でも効き目なし。
暑いのは、まぁいいや。で、暫くしてカレーとごはんが運ばれてきました。
ブラウンライスとは、バスマティをフライドオニオンとかスパイスとかで炊いたものでしょう。
たぶん再現可能。カレーは、マトンのは、ヨーグルトベースでフライドオニオンのサラッとして美味しい方のやつですね。
ほうれん草とジャガイモのカレーもサラッとしているけれど、けっこう濃い味わい。
どっちも、ブラウンライスとよく合いますね。
美味しい美味しい。
ちなみに、ラッシーはおかわり自由なので、１度だけおかわりしました。
でもでも暑い。
一刻も早くお店を出たくなってきました。
それが狙いなのか？いやいや違うな？満席って訳でもないし。
逆に満席だったら、この暑さだけでは済まないと思うと恐ろしいな。
暑さをラッシーで落とそうと試みたけれど、ちょっと間に合わないですね。
美味しかったけれど、次は、秋か春先にでも来ますかね？あるいは、夜来ようかと。
