●シンガポール・シーフード・リパブリック（東京／品川）
品川で、時間調整しようと思ったけれど、大阪までの乗車券を使ったので、駅の外に出るには、下車前途無効となるため、諦めていたけれど、新幹線に事故で遅れが出たから、駅の外へ出る事が許されました。
新幹線の遅れも、当初６０分遅れだったけれど、乗った便は、１６分遅れで済んだので、結果的に都合良い遅れだったともいえます。
品川駅から外へ出て、例のシンガポール料理が食べられるお店へ直行しました。
ここは、理由は行ってみれば何となく理解できるけれど、そんなに混まないので、東京を発つ前に、ちょこっと立ち寄るには、個人的には、“使えるお店”です。
席に着くと、そそくさと、シンガポールスリングを頼み、２種類くらいフードを頼んで、あと揚げパンも。って、こちらの関西人的イラチな乗りにホールスタッフがついてくれなかったのか、おしぼりもくれず、グラスにコースターも敷き忘れられ、散々な気分ではありました。
まぁただ、そんな事を気にする様なら、このお店に来ちゃいけないとも言えるのですけれど。
シンガポール・スリングは、スッキリして飲みやすくて、アルコールもそんなにきつくないのが食前の喉を潤わせるのにはいい感じです。
かなりな食べ過ぎ感をカラダに感じていたので、肉骨茶が良いんじゃないかと言う、勝手な思いつきで頂いたけれど、功を奏したんじゃないでしょうかね？
メニューには、ポークリブスープとも書いてありました。確かに、その通りですけれど、どっちかと言うと、ポークリブの薬膳スープ煮込みって感じでいけれど。
オタオタは、魚のすり身に辛味噌を塗ったやつを、バナナの葉っぱに包んで焼いたみたいなお料理です。
ニョニャと言うマレー伝統料理で人気メニューのひとつなのだそう。
初めて食べたけれど、とっても美味しかったです。
ビールが欲しい感じでもあったけれど、ここは自重。
夕方に、料理教室の試食もしたので、これ以上はやめておきました。
帰宅後測ったら２Ｋｇ増量しておりましたとさ。
そんな訳で注文したものは下記。
「シンガポール・スリング」
「揚げパン」
「肉骨茶」
「オタオタ」
