●サティヤム（埼玉県／さいたま市）
ＪＲ京浜東北線「北浦和」駅から東武バスで浦３１市民病院前行き「市営アパート」バス停下車スグにあります。
北・南インド料理店です。
本日は、お昼ごはんを食べ過ぎたので、いったんホテルにチェックインして、少し休んでから、出直すことにしました。
ちなみに、今回の宿泊は、池袋にある「サンシャイン・シティ・プリンス・ホテル」に２泊です。
さて、朝から傘を持たずに出かけたけれど、この天気で、傘なしは困難なので、コンビニで傘を買う事にしました。こう言う事なら、お家から持参すべきでした。
ま、とりあえず傘を差して目的地へ。
ＪＲ電車とバスを乗り継いで到着すると、この悪天候の中、けっこうお客さんで賑わっていました。
お店は、けっこう広くて、スッキリした内装って言うか、清潔感ある設えです。
早速、注文ですけれど、まぁ最初から、ミールスを食べると決めていたので、ほかのアイテムには目もくれずです。
で、「サティアム・ミールス」って書いてある「ノンベジ・ミールス」を注文しました。
内容は、下記。
ライス、チャパティ、パパドがあって、カトゥリには、スウィート・ヨーグルト、ポリヤル、マトン・キーマ、チキンカリー、シーフード・カリー、サンバル、ラッサムです。
先ずは、カトゥリをターリーの外に置いて、食べて行きます。
ポリヤルは、嫌味無い甘味があり、やや油気がある仕上がりです。
これをごはんと丸め込んで頂きつつ、チャパティで、ノンベジアイテムを摘んでいきました。
どれも美味しいです。
シーフードにはイカですかね？
言っておきながら、実は、良く分からずに食べてしまったので、あれ？なんだっけ？みたいな感じです。
キーマには、ジャガイモも入っていたかな？これも美味。
ライス、サンバル、ラッサムは、おかわりも出来たのですけれど、ごはんのみお代わりしました。
何故なら、サンバルに行く前に、デフォルトに盛り付けてあったごはんを食べ切っちゃったから。
サンバルも美味しかったけれど、ラッサムは印象に残る味わいでした。
トゥールの煮込み方の問題なのか？ほかの理由なのか良く分からないけれど、とっても香りが好いラッサムでした。
こんな感じのラッサムは、今までに食べたことが無く、かつ、美味しかったのでした。
甘いヨーグルトをのんで、フィニッシュ。
せっかくここまで来て、これで帰るわけにも行かないけれど、そんなにお腹空いてい無いので、どうしようかな？って、メニューを眺めていたら、デザートの盛り合わせがあったので、内容を聞いて、温かいパヤサムが入っているとの事だったので、それじゃって訳で頼んでみました。
フィルにも美味しい。クルフィも美味しい。なかなか良くできたスイーツです。
温かいパヤサムは濃厚でありながら、甘ったるくなく、とっても美味しかったのでした。
最後、マドラス・コーヒーを頼もうとしていたところ、サービスで、チャーイを出してくれたので、頼まず終いでした。
この寒さの中、カラダを冷やすコーヒーより温める紅茶って事で、結果オーライです。
ごちそうさまでした。
