●新宿中村屋本店（東京／新宿）
新宿中村屋本店は、以前は、東京に来れば度々立ち寄ったものですけれど、最近は、ほかにも行きたい店が増えちゃって、随分と訪ねる機会が減りました。
ここでは、やっぱり定番って言いますか、お馴染みの「純印度式カリー」がありますけれど、本日は、季節限定「カキと白アワビ茸のカリー」を頼む事にしました。
何時でも食べられるからと、つい回避してしまう「純印度式カリー」ですけれど、前回、３年ほど前に訪ねたときも、違うものを頼んじゃっていました。
で、結局、前回、「純印度式カリー」を食べたのは、８年以上も前に遡っちゃいます。
気のせいか？付け合わせが変わったのではないでしょうか？いや？器が変わっただけか？８年前の私には感覚として無かっただけかもしれませんけれど、ピックルとか、タマネギのアチャールとか、随分インド的なものが入っています。
結局、以前どんなだったか記憶が薄れちゃって分かりません。ご存知な方はご指摘ください。
今回頼んだカレーは、季節限定って事で、この季節やっぱりカキですよね。宮城県奥松島浜市より毎日直送される新鮮なカキを調理しているらしいです。
なんか、ここ最近、カキを食べる事に慎重になっていた自分がいますけれど、今、新宿で食べて、このあと、帰宅するまでの５時間に何か変調があったらどうしようとか思うと、カキは止めて置くべきか？でも、火を通したものだし、中村屋が変なもん出すわけ無いから大丈夫じゃない？とか、色々過ぎったけれど、最終意思は、「純印度式カリー」でした。
なのに、注文する際に、発したのが、「カキと白アワビ茸のカリー」でした。
カキが美味しい。白アワビ茸の食感も楽しい。
グレイビーも悪くない。って言うか、純印度カリーのそれよりもマイルドな感じで、口当たりもやわらかい。
ごはんも美味しいですよね。たぶん、こしひかりなんでしょうけれど、カレーとの相性で、こだわりってあるのでしょうかね？
以前、ここで、「純印度式カリー」と合わせるために復刻された白目米のときに食べた事があったけれど、それも良かったけれど、現在、使っているお米も良く合うと思います。
まぁこれ以上、なんぼ書いても、新宿中村屋本店の歴史には追い着ける事は無いので、このくらいにしておきます。
勿論ながら、カキを食べた影響は一切ありませんでした。美味しかったし頼んで良かったです。
でも、次は、「純印度式カリー」を食べようかと今のところ思っています。
